Avonden oktober

vanaf 18u30
woe - don - vrij - zat
enkel op reservatie

Amuse van de chef

***
Vitello tonnato in een herfstjasje

***
cappuccino van boschampignons

***
hertenfilet, witloof, rode kool, aardappelkroketjes & grand veneursaus

***
Canneloni met peer & vanille ijs

€ 69 p.p.

Amuse van de chef

***
Wildpaté met brioche & chutney van rode ui

***
Carpaccio van hert met pompoencréme & granaatappel

***
Fazantfilet met herfststampot & vadouvan

***
Trifle van speculaas

€ 69 p.p.

Amuse van de chef

***
Wilde eend met peperkoek & chutney van appel

***
Wildragout in bladerdeeg

***
Everzwijnfilet, wintergroentjes & grand veneur

***
Brownie, vanille ijs & caramel

€ 69 p.p.